Клетчатка положительно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта. Помимо этого, она снижает риски возникновения и развития заболеваний. Управление Роспотребнадзора по Петербургу в официальном telegram-канале рассказала, где брать клетчатку зимой.
Клетчатка представляет собой «неперевариваемые» углеводы. Диетологи утверждают, что употребление 40 граммов клетчатки обеспечивает чувство сытости, а также способствует похудению.
Даже зимой клетчатку можно получить из семян, орехов, моркови, цветной капусты бобовых, репы, баклажанов и других продуктов.