На пикник не стоит брать скоропортящиеся продукты, включая салаты, заправленные майонезом. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-инфекционист Екатерина Степанова.
По ее словам, чаще всего пищевые отравления и кишечные инфекции связаны с продуктами, которые испортились из-за неправильного хранения. Степанова объяснила, что чем дольше продукт хранится, тем большую дозу инфекции или токсина может получить. Поэтому не стоит брать такую еду на пикник, отправляясь на природу без холодильника.
Чтобы не мучиться с проблемами с желудком после пикника, врач посоветовала брать на природу больше свежих овощей и фруктов, а также меньше мяса и хлеба.
Ранее «МК в Ленобласти» сообщал, что врач-онколог предупредил, что овощи могут вызывать рак.