Перезрелые баклажаны, в которых содержатся семена, могут быть вредны дня здоровья. Об этом сообщает «Доктор Питер».
Перезрелые баклажаны могут стать причиной отравления, ведь в семенах содержится токсичный алкалоид соланин. Также баклажаны перестают быть полезными при жарке. Во время такого способа приготовления в овощ впитывается большое количество масла.
Ранее «МК в Ленобласти» назвал главные продукты для снижения холестерина. Правильно подобранное питание может продлить работу сердца и сосудов.