Кефир и ряженка – любимый перекус многих людей перед сном. Однако, лучше его не делать, сообщила эндокринолог Зухра Павлова в интервью радио Sputnik.
Это связано с тем, что у кисломолочных продуктов наблюдается высокий инсулиновый индекс. Из-за падения уровня глюкозы в крови, печень начинает ее активно вырабатывать ночью. Это может привести к диабету и ожирению.
Ранее «МК в Ленобласти» рассказал, какие продукты снизят риск сахарного диабета. Врач посоветовала добавить в рацион цельнозерновые крупы, так как они могут забирать на себя остатки жира и сахара.