Управление Федеральной службы государственной статистики по Санкт-Петербургу и Ленинградской области 17 января опубликовало индексы цен на основные продовольственные товары по итогам 2021 года.
Общий индекс цен на продовольственные товары в регионе по итогам года составил 111,35 %. Самым активным рост стоимости продуктов был в октябре (+2,3 %). В июле и августе рынок в целом даже несколько «подвинулся» в ценах: индексы составили соответственно -0,09 % и -0,23 %.
В 2021 году среди продовольственных товаров наиболее заметным был рост цен на белокачанную капусту (в 2,9 раза), столовую свеклу (в 1,8 раза), картофель (в 1,6 раза), морковь (в 1,5 раза), охлажденных и мороженых кур (+32,76 %), крупу гречневую-ядрицу (+23,8 %), свинину (кроме бескостного мяса) (+22,28 %), яйца куриные (+20,5 %). Снижение же цен коснулось лишь четырех видов продовольственных товаров: пшено (-6,94 %), апельсины (-4,06 %), водка (-1,43 %) и отечественный коньяк (-0,29 %).
В декабре 2021 года плодоовощная продукция подорожала в целом на 3,3 %. При этом на отдельные позиции рост был значительным, в том числе капуста белокочанная (+27,9 %), чеснок (+12,9 %), виноград (+11,4 %), огурцы свежие (+11,3 %). Подешевели за последний месяц года апельсины (-7,2 %), бананы (-5 %), лимоны (-4,9 %), лук репчатый (-3,8 %).
Также в декабре наблюдался рост цен на крупу гречневую (+7,8 %), муку пшеничную (+6,9 %), консервы мясные для детского питания (+4,1 %), сахар-песок (+3,8 %), мороженое сливочное (+3,5 %), кофе растворимый (+2,8 %), маргарин (+2,7 %), сыры сычужные твердые и мягкие (+2,6 %), сливки питьевые и кулинарные изделия из птицы (+2,4 %), сыры плавленые (+2,3 %). Снижение цен отмечено на кур охлажденных и мороженых (-1,4 %), чай черный байховый пакетированный (-1,2 %).
Стоимость минимального набора продуктов питания в ценах декабря 2021 года составила 5929,24 рубля в расчете на месяц, что на 2,2 % больше, чем в ноябре 2021 года.
