Людям старше 60 лет присущи низкая метаболическая активность, в связи с чем для поддержания организма в хорошем состоянии стоит придерживаться определенного «меню», рациона и питания. В Роспотребнадзоре Ленобласти рассказали, как стоит питаться тем, кому за 60.
Организм человека, возраст которого преодолел отметку в 60, успел претерпеть много различных изменений, начиная от уменьшения интенсивности обмена веществ и заканчивая снижением толерантности к глюкозе и насыщенным жирным кислотам. Поэтому ежедневное питание 60+ людей должно быть ограничено по калорийности и сбалансировано.
В качестве растительных жиров рекомендовано употреблять в пищу оливковое масло. Среди углеводов выделяют полисахариды, например, крахмал. Также необходимо постоянное употребление витаминов-антиоксидантов: С, Е, А — они защитят клетки.
Как советуют специалисты, лучше всего употреблять отдельные витамины в качестве дополнительного источника «полезностей». Питаться стоит четыре или пять раз в день — дробно. Не следует делать больших перерывов.
