Средиземноморская и MIND диеты могут снизить риски развития болезни Альцгеймера и сохранить мозг молодым, выявили ученые. Результаты исследования опубликованы в журнале Neurology.
Средиземноморская диета предполагает, что человеку нужно съедать не менее пяти порций фруктов и овощей в день, регулярно есть рыбу, злаковые и мясо, которое помимо белка содержит витамин В12, цинк и железо. MIND диета помогает развивать мозг. Она сочетает в себе аспекты средиземноморской диеты, а также «диетических подходов к остановке гипертонии».
Согласно исследованию, у людей, которые придерживались средиземноморской и MIND диеты имели меньше признаков болезни Альцгеймера – бета-амилоидных бляшек и клубков тау в мозге. Ученые пришли к выводу, что мозг людей, которые придерживались средиземноморской диеты, был примерно на 18 лет моложе, чем у тех, кто ее не придерживался. MIND-диета помогала «омолодить» мозг на 12 лет.
Ранее «МК в Ленобласти» сообщал, что гастроэнтеролог рассказала, какие БАДы могут привести к гепатиту и циррозу печени.
