Ягоды являются любимым летним лакомством многих людей. Однако есть клубнику прямо с грядки может быть опасно, сообщила диетолог, нутрициолог, парафармацевт и нутрикоуч Алла Пониматкина «Газете.Ru».
Все ягоды обязательно нужно промывать чистой водой. На плодах могут находиться вредоносные микроорганизмы. Кроме того, есть высокий риск заражения гепатитом А, сальмонеллезом, малярией, дизентерией, трипаносомозом, бруцеллезом.
В целом, будет достаточно тщательного промывания ягод в чистой воде. Для более тщательного удаления всех загрязнений можно приобрести специальные средства для мытья ягод. Также важно покупать продукты только у проверенных продавцов, которые могут предоставить все необходимые документы на товар.
