Майонез – любимая многим заправка для салатов и горячих блюд. Но его чрезмерное употребление может привести к раннему старению и проблемам с сердечно-сосудистой системой, сообщила терапевт Полина Лепилова «Ленте.ру».
В состав майонеза входят, казалось бы, полезные ингредиенты: растительное масло, яйца, горчица, лимонный сок. Но если часто есть майонез, то в организм попадет большое количество рахидоновой и линолевой кислот. Они могут вызывать воспаления. Также может повыситься уровень «плохого холестерина».
Ранее «МК в Ленобласти» назвал лучшую зимнюю закуску. Квашенная капуста снижает уровень вредного холестерина и содержит в себе большое количество витамина С.
