В воскресенье 5 мая православные христиане будут отмечать Пасху, или Воскресение Христово. Для верующих этот день — особенный в календаре. Издавна на Пасху принято красить яйца, а также печь куличи.
Сегодня в магазинах есть множество красителей. Однако стоит быть осторожными в выборе. В некоторых из этих красителей могут содержаться опасные для здоровья химические вещества, рассказал «МК в Питере» глава научно-исследовательского отдела компании CORAL CLUB Андреас Аршакуни.
Эксперт отметил, что традиционные красители могут содержать химические соединения, некоторые из которых могут вызывает побочные эффекты для здоровья человека. Речь идет о таких красителях, как Е102 или Е133. Аршакуни отметил, что эти вещества могут вызывать аллергию или проблемы с поведением у детей.
«Яичная скорлупа может впитывать краску, особенно если она повреждена или треснула. Если красители содержат вредные химические вещества, они могут проникнуть внутрь яйца и попасть в пищу», — отметил эксперт.
Как правило, большинство красителей, продающихся в магазине, проходят строгую проверку на безопасность. Тем не менее, не лишним будет проверить их состав перед покупкой.
Ранее гастроэнтеролог Андрианова рассказала, какие пасхальные яйца нельзя есть. Все дело в том, что скорлупа яиц негерметична, поэтому красящие вещества могут попасть сквозь нее во время варки. Медик также призвала отказаться от того, чтобы использовать в домашнем обиходе обычные краски — гуашь, акварель, акрил. Подробнее об этом читайте в статье «МК в Питере».
