Нарьян-Мар встретил участников и гостей фестиваля «Тундра», посвященного 95-летию Ненецкого автономного округа. Это кулинарное событие собрало деликатесы и уникальные блюда из 11 регионов России, включая и Ленинградскую область.
Среди кулинарных изысков особое внимание привлекли крендели от «Лавочки вкусностей» и «Таверны» из Выборга, которые были оценены как детьми, так и взрослыми.
Фестиваль предложил богатое меню из национальных блюд. Гостям подали калининградскую скумбрию на мангале, архангельские бургеры с треской, оленину на вертеле, том-ям по-нарьянмарски, новгородский курник, карельскую сливочную уху из лосося, мармелад из жимолости и беломорские устрицы в сливочном соусе.
Кроме гастрономических наслаждений, участники могли погрузиться в мир искусства: посетить мастер-классы, лекции и познакомиться с работами местных мастеров из дерева, кости и меха. В завершение можно было приобрести уникальные сувениры ручной работы.
