Прокуратура провела проверку на предприятии общественного питания в Подпорожье, сообщил телеграм-канал надзорного ведомства. Кафе принадлежит тому же собственнику, что и точка общепита в городе Лодейное Поле, после посещения которого накануне погиб ребенок.
Ранее в лодейнопольском кафе были выявлены множественные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. Его деятельность была приостановлена на 30 суток.
В ходе проверки кафе в Подпорожье были выявлены аналогичные нарушения. Там отсутствуют технологические карты приготовления блюд, сопроводительные документы на закупаемую продукцию, нарушены условия хранения продукции, у работников отсутствуют санитарные книжки, отсутствуют журналы учета здоровья работников, входящего контроля сырья, контроля температуры и влажности в помещениях, используемых для приготовления пищи.
Сейчас в прокуратуре решается вопрос об административном приостановлении деятельности и этого кафе. Фактическое устранение выявленных нарушений взято на контроль городским прокурором.
Ранее «МК в Ленобласти» рассказал, что в Лодейном Поле задержали сотрудника кафе, после посещения которого погиб ребенок.
