Четыре продукта могут помочь избежать возрастной утраты памяти, утверждает La Nacion, ссылаясь на рекомендации диетолога Мерседес Энгманн и невролога Люсию Завалы. Специалисты считают, что для предотвращения проблем с памятью в рационе необходимо увеличить потребление ферментированных продуктов, зеленых листовых овощей, рыбы и напитков с кофеином. Об этом пишет издание News.ru.
Пробиотики, содержащиеся в ферментированных продуктах, оказывают положительное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта и головного мозга. Антиоксиданты и жирорастворимые витамины, присутствующие в зеленых листовых овощах, защищают от ухудшения когнитивных функций.
Рыбий жир, богатый омега-3 кислотами, снижает концентрацию бета-амилоида в крови, который связан с болезнью Альцгеймера. Напитки с кофеином также положительно влияют на память.
