Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, как питаться полезной едой при ограниченном бюджете. По ее словам, один из способов экономить на еде – заменять дорогие ингредиенты более доступными.
Так, телятину можно заменить говядиной. Кроме того, красное мясо стоит чередовать с белым куриным. Красную рыбу, которая является источником полиненасыщенных жирных кислот, можно заменить доступными аналогами: семгу на горбушу, треску – на минтай, палтус – на камбалу. Еще один способ экономии – покупка заморозки или консервов, сообщили «Известия».
Ранее «МК в Ленобласти» сообщал, что врач рассказала о вреде от соков.