Полезные жиры должны присутствовать в рационе пожилых людей, они нужны для профилактики возрастных недугов. Об этом в рамках проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
Полезные жиры помогают сдерживать развитие возрастных заболеваний, таких как атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и сахарный диабет второго типа. Пожилым людям необходимо оливковое масло, рыбий жир и кокосовое масло.
Желательно есть столовую ложку оливкового масла в день. Рыбий жир – хотя бы чайную ложку пять раз в неделю. Кокосовое масло – около одной-двух чайных ложок. Последний продукт можно намазать на бутерброд или съесть с кофе. В этих продуктах жиры содержатся в чистом виде. Также в рацион можно добавить оливки, рыбу, где есть рыбий жир, и кокосовые орехи.
Ранее «МК в Ленобласти» сообщал, что врач-кардиолог рассказал, к каким проблемам приводит сидячий образ жизни.
