Нутрициолог Наталья Фарисеева раскрыла неожиданное свойство пищевой соли в беседе с NEWS.ru. Оказывается, соль помогает бороться с депрессией, заявила специалист.
Также соль нормализует уровень сахара в крови. Она стимулирует в желудке выработку соляной кислоты и поэтому необходима для нормального пищеварения.
Особенно важной соль является для людей с диабетом. Она балансирует уровень сахара в крови и снижает потребность в инсулине.
Чтобы соль не превратилась в яд для организма, ее суточная доза не должна превышать 6 граммов. Поэтому не стоит злоупотреблять солеными продуктами. Это кетчуп, майонез, чипсы, сосиски.
