С наступлением осени тыква становится важным продуктом для поддержания здоровья и укрепления иммунитета. Врач Ирина Вадимовна Бойдич из Всеволожской больницы отмечает, что тыква – настоящая находка: она богата калием, который поддерживает здоровье сердца и нормализует давление. Антиоксиданты в ее составе снижают уровень холестерина, а витамины А, С и бета-каротин укрепляют иммунитет. Написали в группе Всеволожской клинической межрайонной больницы в социальной сети ВКонтакте.
Чтобы максимально использовать пользу тыквы, рекомендуется запекать ее с небольшим количеством жиров, так как витамин А усваивается лучше в присутствии жиров. Семечки тыквы также полезны – они содержат цинк и магний, но их следует употреблять в умеренных количествах.
Кроме того, тыква способствует улучшению состояния кожи благодаря витаминам молодости А и Е. Она помогает выводить токсины и защищает от преждевременного старения. Ирина Вадимовна советует не только есть тыкву, но и использовать ее в косметических процедурах.
