Россияне чаще всего не экономят на продуктах, когда готовят новогодний стол. Перепробовав все «тяжелое», людям, как правило, хочется спать, а не праздновать. Генеральный директор и основатель российского бренда бытовой техники Felfri Татьяна Неклюдова рассказала, как не отказываться от традиционных блюд, но вместе с этим избавиться от жира, сахара и соли в них.
В этом вопросе поможет специальная кухонная техника, пишет «МК в Мурманске».
Первое, о чем рассказала эксперт, это аэрогриль.В новогоднем меню аэрогриль может заменить сразу несколько способов приготовления. В нем можно запекать практически все. А функция пара, как в некоторых моделях, позволяет готовить нежную рыбу и беззвездные домашние чипсы.
Также Неклюдова советует обратить внимание на гриль. Высокая температура сохраняет соки внутри пищи, а лишний жир при этом уходит в поддон.
Кухонный комбайн тоже принесет пользу во время предпраздничных хлопот на кухне. Если без него на салаты уходило полдня, то с ним можно быстро приготовить оливье или винегрет. За счет свежих овощей и зелени блюда становятся легче и полезнее.
А вакууматор позволяет заготавливать продукты за несколько дней до праздника. Благодаря этому они не теряют свежести, а хозяйка — все те же силы на готовку.
Ранее жителям области рассказали, как правильно выбирать мандарины. Так, вкусные мандарины должны быть равномерно окрашены.
