Специалисты в Ленобласти выпускают более 6 % шампиньонов России и способны обеспечить регион и соседей. Об этом сообщила пресс-служба регионального комитета по агропромышленному комплексу.
На агрофирме «Выборжец» в Ленобласти выращивают более 6 % шампиньонов от всего российского производства. К тому же регион способен обеспечить не только местных жителей шампиньонами собственного выращивания, но и соседей: Беларусь, регионы Северо-Запада и Центральный округ.
В Ленобласти был построен собственный комплекс по производству грунта для выращивания шампиньонов. Таким образом, в регионе заместили и импорт торфа, и самих грибов.